päivän paras ateria

Yllä oleva ihanuus on jotain, mitä on ainakin tän vuoden puolella syöty aikalailla ainakin 90% päivistä. Pitkälle kesään saakka aamuisin, mutta puuron tehdessä comebackin, se siirtyi illalle. Raejuusto-vihannes-munakas.
Mun kokkailulle tosiaan on tyypillistä se, että samalla pitäisi saada hääräiltyä muuta, ja siihen tää on aika totaalisen näppärä. Useimmin tiskailen päivän tiskit siinä vieressä samalla, kun aina välillä kääntelen lättysiäni. Molemmat tulee tehtyä sutjakasti, niin näppärää!

3 valkuaista + 1 kokonainen kananmuna

~150g herne-maissi-paprikaa

80-130g raejuustoa

paistamiseen oliiviöljyä

(pinnalle silputtua tuoretta rosmariinia)

Jotakuinkin tuolla reseptillä tulee päivittäin tehtyä, oma pikkutipsi on laittaa ensimmäisiin vain pieni osa raejuustosta, ja vikoihin sitten kunnolla. Tulee rapsakan juustoisia, ja rosmariini toimii tässä(kin) mainiosti. En kyllästy varmaan ikinä!

Tuotteista saattaa tunnistaa, että muutin siinäkin mielessä huippuun paikkaan, että lähikauppana löytyy Lidl, jokaisen opiskelijan paras ystävä :D